egorikkk (egorikkk) wrote,
egorikkk
egorikkk

НОВЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ЧЕЛЯБИНСКА: ФАБРИКА КОФЕ И СУШИ WOK

Новые необычные сорта кофе, гигантская кофеварка, мешки с кофе, и большой выбор суши за небольшую цену с японской посудой-все это я увидел во вновь открывшихся заведениях Челябинска

Фабрика кофе

Первое заведение недавно открывшееся по адресу Пр. Ленина, 68 носит название Фабрика кофе.
Это кофейня и магазин в одном месте. Здесь можно как попить кофе, так и купить различные сорта кофе как редкие, так и известные, сигары, кофеварки, кофемолки, турки, кальяны, сахар и другие схожие товары!
Фабрика кофе
Фабрика кофе
Фабрика кофе

Выбор кофе

А выбор кофе здесь очень большой, помимо обычных: Эспрессо, Американо, Латте и Капучино, есть особые виды кофе - например, Свежеобжаренный по - французски, несколько видов:
Марагоджип (330 мл-119 р.) (из меню: Вид Арабики имеющий самые крупные зерна в мире, насыщенный и вкусный кофе) ,
Ямайка Блю Маунтин (330 мл.-220 р.) (из меню: выращенный на Голубой горе острова Ямайка, шедевр среди классических сортов, имеет мягкий сбалансированно богатый вкус и легкую чуть заметную кислинку)
Кофе Лювак (330 мл.-265 р.) ( из меню: зверек Лювак поедает самые спелые плоды кофейного дерева, верхняя мягкая оболочка переваривается, а внутренне зерно ферментируется и выходит наружу, что придает ему ценный и необычный вкус),
И, собственно, кофе которое мне удалось оценить - Йемен Мокко (330 мл.-139 р.) (из меню: один из древнейших сортов, имеющий множество привкусов и оттенков: диковатый, сырный, винный сухой, шоколадный и другие.
Меню
Кофе приносят, заваренным во френч-прессе и просят подождать пару минут. Могу сказать что кофе имело необычный вкус и хватило его на 2 с половиной кружки!
Фабрика кофе
Помимо кофе есть небольшой выбор легких блюд- сэндвичи, блины, омлеты. А также напитков - как алкогольных, так и безалкогольных. Есть даже сидр и лимонад собственного производства.

Интерьер

Интерьер у кофейни необычный. Стены из стекла, что создает прекрасный обзор кофейни снаружи, а сидящим внутри, дает возможность за чашечкой кофе наблюдать за городом и его жителями.
Главная достопримечательность кофейни – это огромная машина для обжарки и перемалывания кофе, стоящая около прилавков с товарами.
Фабрика кофе
Машина для кофе
Персонал пообещал, что скоро в кафе будут проводится дегустации кофе, приготовленного на глазах зрителей с использованием этой необычной машины!
Возле нее лежат громадные мешки с кофейными зернами-очень креативно.
Мешки с кофе
Диванчики мягкие и удобные.
Стены заведения украшены картинами с мотивами стран Латинской Америки. На одной из стен изображена прекрасная картина одного из моих любимых художников Поля Гогена «Совершенные дни».
Картина Гогена
Есть большой аквариум с кофейными зернами, а на стене занузла - камни под стеклом.
Все это создает необычную атмосферу и располагает к длительным посиделкам за чашечкой кофе.
Курильщикам здесь не понравится, так как курить здесь нельзя.

Персонал

Насчет персонала были замечены минусы. К эспрессо, заказанным моей знакомой, не подали оду, что ее огорчило. Она попросила принести воду, и официантка вначале не поняла о чем она просит и сказала, что вода по меню. Но потом одумалась и принесла. Видимо подсказал бармен.
Бар
Также сумасбродная администраторша, пытавшаяся мне запретить фотографировать ее кофейню. Но я ее конечно же, не послушался. Правда фотоаппарата у меня с собой не было, поэтому фото сделаны на телефон.
Фабрика кофе
Десерты
Фабрика кофе
Фабрика кофе
Бармен - отличный парень. Помог с зарядкой телефона.
В общем минусы были замечены пока только со стороны персонала.

Суши Wok

Следующим заведением которое я оценил стало вновь открывшееся Суши Wok по адресу Красного Урала 10. Заведение довольно интересное, формата все для суши + take away.
46.jpg
Здесь можно заказать суши, роллы, запеченные роллы, наборы, супы, горячее, салаты,закуски, напитки, десерты. Выбор большой.
Суши Wok
Также здесь можно купить все необходимое для приготовления суши у себя дома, а также различную посуду для японской трапезы: чайники, чашки, палочки, тарелки и т.д.
Суши Wok

Что я попробовал?

Я заказал здесь наборы:
Филомания (399 р.-715 гр.), в который входили: Филадельфия Шик (240р.220 гр.(стоимость по меню), сливочный сыр, лосось, macaro, авокадо, огурец), Филадельфия Macaro (180 р.-190 гр., лосось, огурец, сливочный сыр, macaro), Калифорния с кунжутом (119 р.-180 гр.,кунжут,краб-крем,авокадо,огурец), Ролл с огурцом (69 р.-105гр.огурец,рис,нори).
Филомания
Набор Радуга 299 р. 720 гр. в который входили Калифорния в зеленой Macaro (190 р. - 200 гр. краб крем, авокадо, икра macaro, огурец свежий), Хиноки (180 р.-200 гр.( 99 р по акции) лосось, огурец, сливочный сыр, икра macaro, яки соус), Мания (180 р.-190 гр. лосось, огурец, macaro, спайси соус), Крабик (89 р.-130 гр. Нори, рис, краб-крем, сливочный сыр, майонез).
Радуга
Также у них была, и, возможно сейчас еще идет, что при покупке от 700 рублей в подарок идет ролл Филадельфия. Поэтому я взял еще один ролл Хиноки и мне дали Филадельфию в подарок. Все это готовилось примерно 20 минут прямо у меня на глазах. Поэтому все было очень свежим.
Хиноки и Филадельфия

Что понравилось?

Прямо в кафе есть стульчики и стол вдоль стены, так, что можно поесть прямо там. Но я брал суши на компанию из 4-х человек, и поэтому понес все домой. В общем суши оказались свежие и вкусные. Особенно понравились роллы с лососем: Мания, все виды Филадельфий и Хиноки. Хотя, если честно, его было не очень много, но в Челябинске и не делают суши с большим количеством лосося. Больше всего мне понравилось, что суши были очень свежие. Имбирь, васаби и соусы были также в достаточном количестве.
Наборы суши
Суши
В общем мы наелись вчетвером половиной того, что у нас было всего за 797 рублей. Еще половина осталась на следующий день. Поэтому пока здесь можно покупать суши, с учетом всех акций, очень не дорого. Насчет доставки не знаю, не пользовался.
Чек
Вот такие два интересных заведения открылись в Челябинске на прошлой неделе.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments